Durata
05 Novembre 2011
Crostini Toscani
E’ nella tradizione della nostra cucina, il crostino con le sue varianti: bruschetta, fettunta…
Noi proporremo una bruschetta con il cavolo nero, il classico crostino toscano con i fegatini, il crostino con il lardo ed altri sorprese
Chef Franco Pardini (Ristorante Antico Uliveto Pozzi di Seravezza)
Ospiti Fabio Norcia Esperto in alimento terapia Francesco Ciarrochi (direttore Coldiretti Lucca e Massa)
ore 17.30
Ingresso gratuito