Durata
30 Luglio 2018
La coltivazione in Versilia
Canapa e Cannabis
La coltivazione in Versilia
La canapa ci regala tanti prodotti: sono buoni i semi, ottima è la farina, straordinario è l’olio, proprietà nutrizionali superiori all’olio d’oliva. E poi dalla canapa si possono ricavare tessuti e perfino mattoni. Indubbiamente una delle cose più piacevoli che ci fornisce la canapa è la sua infiorescenza ovvero la Cannabis e ci sarà anche quella nel nostro incontro. Tranquilli è tutto legale. Useremo erba con un THC (tetraidrocannabinolo) sotto lo 0,2%. E ve la faremo assaggiare.
Ospiti
Giacomo Carmazzi Azienda Agricola Carmazzi. Produttore di Canapa
Matteo Iannone Presidente associazione “La Staffetta”. Birra alla Canapa
Matteo Provvidenza Presidente dell’Associazione Versilcanapa
Enrico Santambrogio Vice Presidente dell’Associazione Versilcanapa
Chef Massimo Giorgi
Ristorante Villa Teresa Lucca
Degustazione a sorpresa
Comunicato stampa da scaricare