APERITIVO MEDICEO

Ore 18.30

“Le Torte dell’Orto” con: 

Gino Carmignani “Il Fuso” (Presidente Consorzio del Vino di Montecarlo)
Francesco Pardini (cuoco Ristorante Antico Uliveto)
Michele Armanini (Esperto Tradizioni Popolari)

Durante la preparazione di queste straordinarie torte che esaltano i prodotti dell’orto come le zucchine, le patata e la bieta, Fabrizio Diolaiuti, intervisterà il cuoco mentre cucina, illustrando nei dettagli la ricetta, con i commenti degli ospiti e del pubblico. Al termine un piccolo assaggio gratutito ai presenti. Fino ad esaurimento scorte.

Si ringrazia per la “squisita” collaborazione
Coldiretti Lucca- Azienda Agricola Carmazzi Torre del Lago- Bontà della Garfagnana di Coletti srl - Consorzio Agrario Provinciale di Pisa - Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp – Toscana Miele