Aperitivo Mediceo

ore 18.30

“I Fiori da Mangiare”

con

Fabio Norcia (Medico Nutrizionista) – Marco Carmazzi (Titolare Azienda Agrigola Carmazzi di Torre del Lago) – Beatrice Bocci Balocchi Basilio (Autrice del libro “Minute Fiorentine d’inizio ‘900” Maria Pacini Fazzi Editore)
Durante la preparazione del piatto, Fabrizio Diolaiuti, intervisterà il cuoco mentre cucina, illustrando nei dettagli la ricetta, con i commenti degli ospiti e del pubblico. Al termine un piccolo assaggio gratutito ai presenti. Fino ad esaurimento scorte.

Si ringrazia per la “squisita” collaborazione
Coldiretti Lucca- Azienda Agricola Carmazzi Torre del Lago- Bontà della Garfagnana di Coletti srl - Consorzio Agrario Provinciale di Pisa - Consorzio per la Tutela dell’Olio Extravergine di Oliva Toscano Igp – Toscana Miele

In caso di pioggia Aperitivo Mediceo si svolgerà presso le Scuderie Granducali (di fronte a Palazzo Mediceo – Seravezza)